6/25 Spaghetti pomodoro fresco con tonno e salsiccia.

이 요리는 21일에 만든 스파게티 뽀모도로 콘 톤노 에 살치아의 개량 버전입니다. 

1. 얇은 스파게티면을 익힙니다.

2. 후라이팬에 토마토 소스 베이스에 고기 소스 약간, 마늘 약간, 소세지, 참치를 넣고 강한불에 볶아줍니다.

3. 스파게티면을 투입하여 약한불에 한번 더 살살 볶아줍니다.

4. 접시에 담아내고, 레몬에이드를 가져옵니다.

 

별점 : ★★★★☆(맛있습니다.)

총평 : 예전에 소스양을 실패했기 때문에, 이번엔 소스를 충분히 만들었습니다. 참치랑 소세지도 넉넉히 쓰고, 후라이팬을 써서 소스를 조리하니, 소스의 맛이 예전보다 훨씬 좋았습니다. 맛있는 한끼. 또 먹고싶네요. 제 주력파스타로 삼을 생각입니다.