요리조리2013. 6. 22. 06:19

 

이 요리는 17일에 만든 아레스토 스파게티 알라 볼로네제 콘 우디 에 톤노(Original).

(이름 만들다 보니, 이제까지 이탈리아 레스토랑 요리 XX 허세였다는걸 알게 됨. 같다붙이니 뭐든 그럴싸 하네.) 

 

1. 굵은 스파게티면을 익힙니다.

2. 볼로네제 소스 베이스에 참치 1캔과 우디(치즈)소시지를 넣고 살짝 볶아줍니다.

3. 스파게티면을 투입하여 한번 더 볶아줍니다.

 

별점 : ☆☆☆(한끼 식사로 무난히 떼움) 

총평 : 여전히 우디가 따로 놀지만, 참치로 인해 소스맛이 살아났고, 소스와 면을 볶아줌으로서 토마토의 과도한 수분을 제거했습니다. 나쁘지 않은 식사.

Posted by 알파노이드